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關于做飯周記

周記大全 時間:2020-04-01 我要投稿
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關于做飯周記1

  今天是雙休日,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸說:“今天我來教你學做飯吧!”我猶豫了一下,最后還是答應了。

  開始做飯了,爸爸先把電飯鍋刷干凈,然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米終于干凈了。于是,爸爸把盆放進電飯鍋里,蓋上鍋蓋,接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著。過了一會兒,飯煮熟了,香味撲鼻而來。我忍不住了,拿來筷子夾了一口飯,放在口中嘗了嘗,“哇”好香呀!

  沒想到,飯這樣好做。

  我對爸爸說。“讓我也來試試吧!”爸爸點了點頭。

  我學著爸爸的樣子,先把鍋刷干凈,然后把米淘干凈,“哎喲”我沒扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,這次我成功了。我把米放進電飯鍋里,接通了電源。等了一會兒,我把鍋打開一看,“我的媽呀,干飯怎么成稀粥了?”爸爸聽見了,趕緊跑過來對我說:“呵呵,你把水放多了。”這以后,我又經過了幾次練習,終于學會了做飯。

  通過這次學做飯,我知道了:做什么事都要認真、仔細,只有這樣,才能做好。

關于做飯周記2

  今天早上,我和媽媽一同去菜市場買菜,媽媽問我:“你今天怎么要和我一同來買菜呢?”我不好意思地說:“媽媽,我看你做飯很有趣,想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。

  我們走進菜市場,媽媽到了一個賣魚的地方,買了一條鯽魚,然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜,反正我覺得夠我們吃上一天啦!

  到了中午,我跑到廚房,跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是,我將鍋洗干凈了,再找出菜板放好,把鯽魚從袋子里拿出來。可是,這魚跟我作對,我怎么抓也抓吧穩,不過最終還是被我降服了。之后,我從刀架上拿出一把到,學著媽媽的樣,把魚鱗給刮干凈,再用刀面把魚敲死了,并左手提著魚按在菜板上,正準備動刀時,媽媽走了過來對我說:“兒子,要先把魚頭切下來,再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了,并把魚切成一塊塊的。

  我切好魚后,又切了些姜蔥蒜等作料,然后就把鍋子架起來,往里面倒了些油。不一會,再媽媽的提醒下,我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里,看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音,忘記該干什么了,這時媽媽提醒我:“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成,還好,沒有燒焦,不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下,味道還行!

  接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜,還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時,也不禁流下了口水。

  吃飯時,我吃得特別多,自己做的就是香!今天我學會了做飯,嘿嘿,心里總有股成就感!

關于做飯周記3

  最近,媽媽越來越忙了。由于媽媽每天都很晚回家,我的肚子總是嘰里咕嚕的叫,每天都餓的前胸貼后背。(呵呵,太夸張啦。其實我不餓,但我的媽媽一定要我吃飯的。)

  于是,媽媽今天就開始教我做飯了。

  “首先先拿三斗米,然后洗米,要多洗幾次,這樣可以保證米干凈一點。”媽媽清了清嗓子,又說:“然后,你把電線插在插頭上,并打開電飯煲的開關就好了。”

  我聽完媽媽的話后,對媽媽說:“這有什么難啊。不需要講解的那么詳細啦!”

  “可是,你,總是粗心大意,如果我講解的不詳細點,你一會兒就會把這些忘記啊。”媽媽苦口婆心的對我說。

  我早就不耐煩了,“好啦,好啦!快點讓我試一試。”

  媽媽說:“好吧,記得別粗心嘍!”

  我回答一聲“嗯。”便在腦海里摸索著媽媽說的方法,做了起來。

  裝三斗米、洗米……一切進行的都十分順利。

  但順利的事情,直到現在。我拿著裝了洗后的米的鍋子(呃。不知道那個叫什么。就是電飯煲里的那個裝米的東西。只比電飯煲小一點的那個。),走向那距離水池一米不到的電飯煲。可是,在這一米不到的距離中,我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼,還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。

  由于是我的錯,媽媽可不幫忙。等我把水拖干凈、把米扔進垃圾桶后。唉!~我又得重新做一次了。

  一個小時后——

  “飯怎么還沒好啊!”在媽媽、弟弟、爸爸肚子的'抗議聲中,我跑去檢查電飯煲。開關開了啊,那是怎么回事啊?

  還是剛剛跑來的媽媽精明,她指著我的頭指責道:“你呀!看看,插頭在插座上嗎?!”

  好不容易把飯做好后,全家吃了起來。嗯,自己做的飯真香!

  

關于做飯周記4

  一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。

  媽媽說:“做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會很稠,要是水多面少,飯就會很稀,咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”

  我聽了媽媽的話,已經自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。

  于是,我把翻盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得好!

  我今天十分高興,因為我學到了一樣本領--煮飯!

關于做飯周記5

  今天,爸爸媽媽都不在,只有我一個人,我便沒多想,躺在床上就睡大覺,沒想到一睡就睡到了11點,我的肚子已經開始咕咕的叫了,好像在說:“小主人,我餓了,給我點東西吃吧!”沒辦法,我只有親自下廚了,今天就讓我大顯身手吧。

  打開冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸虧我腦袋聰明,靈機一動,便想到一個好辦法,不如就做青椒土豆絲吧。我把土豆洗干凈,把皮刮干凈,再把土豆切成絲,平時看媽媽做菜挺容易的,為什么到了我就這么難呢?我不經發起了嘮騷,我費了九牛二虎之才把土豆做好,再用同樣的方法把青椒做好。然后再下鍋炒,放點油,再把青椒絲和土豆絲放進去,我便開始炒了,才好幾次都被我炒出去了一部分,所以剩下來的都是些“精英隊伍”了,炒到七八成熟就放一些鹽,這道香噴噴,熱騰騰的青椒土豆絲就做好了,看到我自己做的成品,我不經王婆賣瓜——自賣自夸了。

  正巧,爸爸媽媽回來了,看到我做的菜,有點不敢相信的樣子,連忙門道我說:“寶貝女兒,這是你做的嗎?”“除了我還有誰啊?"我回答道,”你真是一個好孩子“爸爸又說。聽到爸爸這樣夸獎我,我心里想吃了蜜糖一樣甜。今天,我終于學會了做飯。

關于做飯周記6

  今天我放學回到家里的時候,屋子里空無一人,正在我害怕之際,忽然聽到“咕嚕咕嚕”的聲音,唉,肚子鬧起了空城計,該怎么辦呢?咿,我可以自己做飯呀,媽媽整天說我不會做家務活兒,這次我要做給他看!

  我從電飯鍋里拿出電熱圈,洗干凈,然后往里面放米,放米時我想:該放多少米呢?我會想起媽媽放米的時候應該是兩大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米,“唰唰”水落了下來,我輕輕地淘米……接著,我把一點點水放進電熱圈里,大約5毫米左右。最后,我安心地把電熱圈放進電熱圈里,按開關。我的心情十分急切,到底什么時候飯能熟呢?熟了之后味道又怎么呢?……就這樣想了一會兒,我忽然聽到“嘶嘶嘶嘶”的聲音,我心想:飯應該快熟了吧!我的心情越來越緊張……

  “嘀嘀……”一陣不規律的聲音傳入我的耳中,“飯熟了!”我開心的叫道。我趕緊跑進廚房,打開飯鍋蓋。哇,這熱氣好熱,我一怕,飯鍋蓋就重重地摔了下去。“這可怎么辦啊,這么熱,怎么開阿?”我心想。咿,如果我側著身子開飯蓋,飯鍋里的熱氣不就不會吹到我手上了嗎!……

  這辦法真好,我側著身子開飯蓋,飯鍋的熱氣果然吹不到我手上。鍋里米香四溢,很快,米香就彌漫了整個廚房!我想:米香,那也要看看是不是軟硬適中阿!于是,我用筷子翻了翻,哈,真是軟硬適中!想不到我第一次做飯就有這樣的效果!

  廚房的門突然開了,原來是媽媽回來了!“怎么廚房里有米香啊!誰做飯了?”“我啊,你的寶貝閨女!”“唔,你做的?不錯嘛,第一次做飯就這么香,有你老媽的真傳啊!”“那當然!”“那以后做飯的任務就交給你啦,我不管啦。”媽媽笑著說。“好,沒問題,您放心吧,我不會讓您失望的!”……

  我笑了,因為我嘗到了成功的喜悅!

關于做飯周記7

  今天早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時,我腦子里閃現一個念頭:我已經十歲了,也該學做飯了。

  我來到廚房,看看有什么東西可做的。發現有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經上火了,綠豆可以去火,于是我決定燒綠豆茶。

  我拿了個小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把里面的臟東西撿出來,用水淘凈,再在電飯鍋里裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進電飯鍋里,接通電源,把電飯鍋調到煮飯檔后,準備炒菜。

  炒什么菜呢?媽媽平時最愛吃番茄炒雞蛋,就做番茄炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋和兩個番茄,學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點,攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里,沒多久,就聽見有“??”的聲音,原來油熱了,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿番茄時,發現番茄還沒有切。就急忙拿起刀切起番茄。我先是放在案板上切,可是弄了一案板番茄汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會兒,我就把番茄切好了。我打開火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點油,等到油冒煙,我趕快把番茄倒進鍋里,在鍋里左右翻動了一會兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了xx調料和味精,攪勻后,倒進盤子里,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。

  我打開電飯鍋一看,綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。

  媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了,會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

  這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的,看來真是“處處留心皆學問”啊!以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心,學會更多的知識。

關于做飯周記8

  我經常看媽媽做飯,覺得很有意思,就想有機會自己也來嘗試一下。

  這個星期天,媽媽買菜回來后,我向她提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意,說我太小,做不好。最后經不住我的軟磨硬泡,終于勉強答應了,但她只讓我切菜、炒菜,其它的她來做,我一聽高興極了,連忙點頭答應。

  媽媽在廚房忙活了半天,終于聽到喊我了,我進去一看,媽媽都已經將才分類洗好了。菜真不少!有魚、有肉、有土豆、還有青菜……媽媽說:“都洗好了,你來切吧!小心手!”刀可真重啊!而且肉好像也不聽使喚,不停地到處“亂跳”。切了沒一會兒,肉沒切下兩片,我的胳膊卻酸痛的不得了,我只好讓媽媽來幫忙,但承諾土豆自己切,媽媽沒一會兒就把肉切完了。我上來切土豆,平時看媽媽切得厚薄均勻,可我的手就是不聽話,切得一片厚。,一片薄,有的還切斷了。看著那切得難看的土豆,我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說:“沒關系,第一次都是這樣的。”

  菜切完后,要開始炒了。我系上圍裙,先把鍋洗好,放在爐子上,等鍋里的水燒干后,放入油,然后把切好的菜放進去。只聽“嘩啦”一聲,油向外一濺,我嚇了一跳,連忙向旁邊一閃,還好,油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒,左炒炒,右炒炒,看著差不多了,準備起鍋。我拿起盤子正要盛,媽媽說:“你還沒嘗嘗咸淡如何?”我一嘗,哎呀!淡了,看來鹽放少了,我又加了一點鹽,這回差不多了,我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦,但是吃著自己親手炒的菜,感覺特別有味!

  從這次做飯,我體會到了,媽媽平時做飯的不容易,所以我決定以后要經常做飯,讓媽媽能輕松一些!

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